本文目录一览：
- 1、鸡蛋怎么做最好吃?
- 2、菠菜胡萝卜鸡蛋羹
- 3、7款懒人蒸菜都爱吃大学自学
- 4、鲜香嫩滑的肉沫蒸蛋
鸡蛋怎么做最好吃?
我们先准备好食材，把小葱切段、生姜和大蒜切片，自然温度化开鳕鱼块，备用。 用厨房用纸吸干银鳕鱼的水分，这样可以避免在煎的时候油溅出来。然后，用刀在鱼皮中间切断，是为了防止煎的时候鱼皮卷起。
其制作方法是将蛋、清水和盐搅匀，然后过滤，用保鲜膜将碗封好，然后用牙签戳小孔，蒸熟后撒上葱花和蒸鱼豉油即可。 我最喜欢吃妈妈蒸的水蛋，每次吃这道菜时，我都会吃的很快，很多。 但是，一天，我突然想自己学蒸水蛋，因为每次吃水蛋都是妈妈做的，我从来没有尝试过自己做一次，所以，我想自己做一次。
鸡蛋好吃的做法莫过于韭菜炒鸡蛋了，韭菜炒鸡蛋表面看起来简单，但是要想做得好吃，要想炒出来的韭菜不出汤，口感要鲜嫩，要想鸡蛋入味还不腥，也是要有一定的技巧的。我不敢说我的做法就是最好的，但是每次炒出来的韭菜炒鸡蛋都能屡试不爽，都能光盘。 韭菜炒鸡蛋的做法： 【主料】：韭菜350克、鸡蛋4个。
非常时期出去不方便，尤其要多备萝卜，保鲜袋里装好，冰箱冷藏室能存放好多天，而萝卜更适合这个时候吃。在家待时间长了，加上运动量小，吃不动没食欲，还上火是常见问题，此时，常给家人做点萝卜吃，它是‘天然消化剂’，增食欲，促进肠蠕动还能提高免疫力，也不会上火。
想必空气炸锅大家做得最多的就是各种炸串炸鸡翅，其实，空气炸锅烤蛋糕也是超棒的哦。今天就给大家分享一款超级简单的空气炸锅版纸杯蛋糕。步骤详细，大家都来看看吧，一学就会哦，怎么吃都吃不够。 食材： 低筋面粉 68克，玉米油 37克，牛奶 55克，鸡蛋 3个，细砂糖 40克，玉米淀粉 10克，白醋 数滴。
减脂期间，鸡蛋最好的做法只有两种：蒸或者煮。
菠菜胡萝卜鸡蛋羹
菠菜胡萝卜鸡蛋羹 食材准备 鸡蛋、菠菜、胡萝卜 做法步骤 菠菜洗净切段，水开焯菠菜断生捞出控水，备用。 胡萝卜洗净去皮切丝备用。 鸡蛋打散，将胡萝卜、菠菜倒入搅拌均匀，加一点盐调味。 容器中刷一层薄油，将鸡蛋液倒入容器中，放入蒸锅，水开上汽蒸8分钟。
调制蛋液鸡蛋打散后倒入1：1的清水或高汤，搅拌均匀后撇去表层浮沫。混合调味将菠菜段和胡萝卜粒加入蛋液中，放入盐、香油、味精，搅拌调味均匀后盖上保鲜膜。蒸制蛋羹蒸锅烧开水后，将菠菜鸡蛋羹放入蒸锅大火蒸12分钟。
大量的卵磷脂成分也是包含在鸡蛋羹中的，这种卵磷脂不仅可以有效地防止胆固醇、脂肪在血管壁上的沉积，还对于动脉硬化疾病有着很好的预防作用。尤其是鸡蛋羹中的维生素B2以及维生素A还可以起到明显有效地抗癌作用，因此经常吃鸡蛋羹是可以有效预防癌症的。
制作步骤： 将菠菜、胡萝卜洗净，蒜切末，红椒切粒，粉丝备用。 锅中烧水加植物油，先焯胡萝卜丝30秒，再加入菠菜和粉丝焯水30秒，捞出控水并过凉水。 将蒜末、红椒粒及调料拌匀，倒入控水后的食材中，颠盆拌匀即可。
7款懒人蒸菜都爱吃大学自学
娃娃菜金针菇粉丝蒜红椒生抽蚝油制作步骤：备料：娃娃菜摘片洗净，金针菇摘小朵洗净，粉丝用温水泡软后洗净。蒜切末，红椒切碎备用。摆盘：大盘中依次铺入娃娃菜、金针菇，中间放粉丝。调酱：炒锅热油，放入蒜末和红椒碎炒香，加5勺生抽、1勺蚝油、2勺清水，煮开后淋在食材上。
三伏天必备的懒人蒸菜推荐香菇酿肉，做法简单且美味不上火，适合全家食用。以下是具体介绍：菜品特点口感与颜值兼具：香菇天然的凹形结构填充牛肉馅，口感软嫩交织，香味浓郁，颜值高。健康营养：荤素搭配，少油少盐无油烟，牛肉和香菇热量低，适合减肥人群。
以下是12道超下饭的懒人蒸菜做法：火腿蒜茸蒸娃娃菜 原料：娃娃菜、尖椒、小葱、蒜瓣、火腿。做法：娃娃菜洗净沥水，分切后平铺蒸盘，入锅蒸6-8分钟至熟。尖椒切圈，小葱切末，蒜瓣切茸。火腿整条煎至两面出油焦香，切丝。蒸好的娃娃菜取出，滗出汁水备用，火腿丝铺在娃娃菜上。
鲜香嫩滑的肉沫蒸蛋
瘦肉蒸蛋的做法：准备所有食材。鸡蛋打入碗中，加入少许盐，用筷子搅拌均匀。取一大碗，将搅拌好的鸡蛋液倒入，再加入与鸡蛋液等量的温水，继续搅拌均匀。取一勺猪油，若为固态，先融化。将猪油加入鸡蛋液中，继续搅拌均匀。为了使鸡蛋羹更加嫩滑，过滤一下鸡蛋液，倒入盘中。
温水：约鸡蛋液的5倍量，用于稀释蛋液，使蒸出的蛋更加嫩滑。生抽：1大勺，调味提鲜。老抽：半小勺（上色用，可选），为肉末上色，增加色泽的吸引力。盐：适量，调节蛋液和整体菜品的味道。葱花：适量，用于点缀，增添香气。
调制蛋液鸡蛋打散，加5倍温水（约150毫升）和少许盐搅匀，过筛去除气泡。 组合蒸制将蛋液缓慢倒入盘中（避开丝瓜），盖过肉末约8分满。覆上保鲜膜或扣盘子，防止水汽滴入。蒸锅水烧开后，放入中火蒸12-15分钟（视容器厚度调整）。
本文来自作者[漆雕凯歌]投稿，不代表万家号立场，如若转载，请注明出处：https://wanjiayida.cn/miao/609.html
评论列表（3条）
我是万家号的签约作者“漆雕凯歌”
本文概览：本文目录一览： 1、鸡蛋怎么做最好吃? 2、菠菜胡萝卜鸡蛋羹...
文章不错《蒸鸡蛋的做法（蒸鸡蛋的做法步骤）》内容很有帮助