本文目录一览：
- 1、如何做西红柿炖牛腩
- 2、番茄土豆炖牛腩的做法
- 3、西红柿炖牛腩的做法最正宗的做法
- 4、牛腩炖西红柿的做法
- 5、西红柿烧牛腩的好吃做法?
- 6、西红柿炖牛腩的做法
如何做西红柿炖牛腩
1、西红柿炖牛腩最正宗的做法：备齐食材，将牛腩焯水去腥，切块备用。热锅凉油，放入葱姜和香叶煸炒，加入西红柿翻炒至出汁，再放入牛腩翻炒均匀，加入适量的水，煮至牛腩软烂，最后加入盐调味即可。
2、西红柿烧牛腩步骤： 西红柿去皮后和葱分别切成滚刀块，姜切片。 牛腩切块后凉水下锅，放分量内的料酒去腥，焯水5分钟左右撇去浮沫捞出备用。 锅里倒入食用油，放入牛腩翻炒，再放入葱姜八角香叶翻炒出香味。 加入料酒、生抽、红烧酱油。 翻炒均匀。 倒入一半的西红柿，翻炒至西红柿稍微变软出汤。
3、煮炖牛腩：将牛腩肉变色后，加入之前去掉浮沫的煮牛肉的开水。如果想要迅速煮熟，可以倒入电压力锅，启动牛肉档位，煮25分钟。如果用炒锅，小火焖煮50～60分钟。 炒制番茄汤：在另一个炒锅中，加入西红柿并炒出红汤汁。加入半碗开水煮开后，将番茄汤倒入煮好的牛肉中。
4、用熟牛肉做西红柿炖牛腩的步骤如下：准备食材 主料：熟牛腩350克，西红柿2个，土豆2个，胡萝卜1根。辅料：生姜1块，大蒜2瓣，大葱1段，花生油15克，食盐5克，八角1个，桂皮1段，香叶2片，料酒10克（本次做法中未使用，但可根据个人口味添加），酱油10克，番茄酱10克。
5、西红柿炖牛腩的做法如下：准备食材牛肉100克、西红柿4个、香菜20克、葱姜适量、八角5克、食用油一勺、料酒一勺、生抽一勺、酱油一勺、食盐3克、白糖3克、鸡精3克。处理食材牛肉切块后改刀成麻将大小的方块；西红柿顶部划十字花刀，浇开水烫1分钟，去皮后切块；大葱切斜片，生姜切片，备好八角。
番茄土豆炖牛腩的做法
1、番茄土豆炖牛腩 食材：牛腩1000克，番茄1000克，土豆两个，一个小洋葱，大葱段，香叶，八角，山柰，桂皮！ 做法： 牛肉加入料酒，姜焯水捞出洗净！ 锅里下洋葱爆香，再倒入所有配料炒香！ 牛肉倒锅里加入两勺生抽+一勺老抽+一块冰糖，炒至上色。
2、我认为牛腩炖西红柿的做法如下：牛肉和西红柿切块备用。把牛腩倒入，炖制8分熟时加入土豆和胡萝卜一起再次炖制。加入番茄沙司二勺，炖至汤汁浓稠，撒上香菜。
3、番茄土豆牛腩 做法： 牛腩洗净切块，冷水下锅放姜片、葱、料酒焯水捞出。 锅里热油，放葱姜蒜、干辣椒、桂皮、八角，加入冰糖炒化。 放入牛腩炒出糖色，加一勺料酒、两勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油翻炒均匀。 加热水没过牛腩，放一半番茄块，加入一小勺盐转入高压锅炖30分钟以上。
4、西红柿土豆炖牛腩是一道做法简单且美味的家常菜，按照以下步骤操作即可轻松完成：准备食材牛腩500克、西红柿2个、土豆1个、番茄膏适量、洋葱1/3个、蒜2瓣、姜2片、花椒10粒、大料1个、桂皮1小块、香叶2片、草果1个、生抽两大勺、冰糖少许、盐少许。
5、番茄土豆炖牛腩做法如下：食材准备 牛腩 250g土豆 200g番茄 650g洋葱 80g姜 3片番茄酱 40g盐 5g色拉油、温水适量制作步骤 食材处理牛腩切块（约1厘米×2厘米），大小可按需调整，大块需延长炖煮时间。土豆去皮切小块，洋葱切碎，番茄切小块（可用开水泡1分钟后撕去皮，避免汤中有皮影响口感）。
6、番茄土豆牛腩的秘制做法如下：食材准备牛腩（用量随意）、土豆、胡萝卜、番茄、老姜、八角、料酒、生抽、鲜酱油、辣椒、白糖、食用油。步骤详解 食材预处理 牛腩洗净后切成均匀块状；土豆、胡萝卜去皮切滚刀块；番茄顶部划十字刀口；老姜切片备用。
西红柿炖牛腩的做法最正宗的做法
西红柿炖牛腩最正宗的做法：备齐食材，将牛腩焯水去腥，切块备用。热锅凉油，放入葱姜和香叶煸炒，加入西红柿翻炒至出汁，再放入牛腩翻炒均匀，加入适量的水，煮至牛腩软烂，最后加入盐调味即可。
西红柿去皮后和葱分别切成滚刀块，姜切片。 牛腩切块后凉水下锅，放分量内的料酒去腥，焯水5分钟左右撇去浮沫捞出备用。 锅里倒入食用油，放入牛腩翻炒，再放入葱姜八角香叶翻炒出香味。 加入料酒、生抽、红烧酱油。 翻炒均匀。 倒入一半的西红柿，翻炒至西红柿稍微变软出汤。 加入热水。
我认为牛腩炖西红柿的做法如下：牛肉和西红柿切块备用。把牛腩倒入，炖制8分熟时加入土豆和胡萝卜一起再次炖制。加入番茄沙司二勺，炖至汤汁浓稠，撒上香菜。
炖煮火候：倒入牛腩翻炒均匀，加热水没过食材，小火慢炖1小时至肉质软烂（网页5）。高压锅可缩短至15分钟（网页3）。二次调味：加剩余番茄块、土豆或玉米（可选），盐、鸡精调味，焖煮5分钟收汁（网页2）。技术要点 分次加番茄：首次炒制形成浓郁汤底，后期添加保留果肉口感（网页1）。
西红柿炖牛腩的做法如下：准备食材牛肉750克、西红柿3个、葱姜30克、油适量、盐8克、生抽10克、老抽适量、八角适量、香叶2片、桂皮1块、草果1个、山楂1个。处理食材 牛肉、葱姜、西红柿备好。西红柿洗净切块。葱姜切好备用，调料备齐（山楂可去腥并加速肉质软烂）。
牛腩炖西红柿的做法
1、西红柿炖牛腩最正宗的做法：备齐食材，将牛腩焯水去腥，切块备用。热锅凉油，放入葱姜和香叶煸炒，加入西红柿翻炒至出汁，再放入牛腩翻炒均匀，加入适量的水，煮至牛腩软烂，最后加入盐调味即可。
2、我认为牛腩炖西红柿的做法如下：牛肉和西红柿切块备用。把牛腩倒入，炖制8分熟时加入土豆和胡萝卜一起再次炖制。加入番茄沙司二勺，炖至汤汁浓稠，撒上香菜。
3、热爱生活的小猪猪1O 2023-11-19 · 贡献了超过524个回答 关注 西红柿牛腩做法简单，先将牛腩焯水，煸炒后加入料酒、生抽、老抽、冰糖和适量的水炖煮一个小时左右，再加入切好的西红柿块炖煮10分钟左右即可。
4、西红柿和牛腩在一起总会碰撞出不一样的味道，汤浓肉软烂西红柿炖牛腩，西红柿酸甜可口，牛腩充分吸收了西红柿的汁，酸甜不腻。一道家常菜，肉香汤浓，开胃！ 西红柿烧牛腩的用料：牛腩800g、西红柿4个、葱30g、姜20g、八角1个、香叶2g、红烧酱油 10g、生抽15g、料酒30g、盐半匙、食用油10g。
西红柿烧牛腩的好吃做法?
1、西红柿去皮后和葱分别切成滚刀块，姜切片。 牛腩切块后凉水下锅，放分量内的料酒去腥，焯水5分钟左右撇去浮沫捞出备用。 锅里倒入食用油，放入牛腩翻炒，再放入葱姜八角香叶翻炒出香味。 加入料酒、生抽、红烧酱油。 翻炒均匀。 倒入一半的西红柿，翻炒至西红柿稍微变软出汤。 加入热水。
2、西红柿烧牛腩做法如下：食材准备：牛腩700克西红柿2个洋葱半颗食用油20毫升酱油20毫升蚝油20毫升干辣椒2个八角1个精盐3克生姜10克料酒30毫升 具体步骤：牛腩预处理：牛腩解冻后浸泡10分钟，切成小块洗净，再用料酒水浸泡30分钟，中间换水2次。
3、小火慢炖：方法1（普通锅）：加盖小火炖5小时以上，至牛腩软烂。方法2（高压锅/电压力锅）：上汽后压25-30分钟，快速软烂。4 处理西红柿 去皮：西红柿划十字，开水烫10秒后去皮，切块。炒出沙：另起锅少许油，下2/3西红柿翻炒至软烂出汁，加少许盐帮助析出酸甜味。
4、制作好吃的番茄烧牛腩需先焯水去腥，再炒出茄汁炖煮入味，最后调味收汁即可。 具体步骤如下：准备原料牛肉约500克，西红柿4-5个，葱姜适量，开水适量，盐、鸡精、葱花适量。处理牛腩将牛腩切成均匀小块，冷水下锅，加入料酒去腥，煮至血沫浮出后捞出，用清水冲洗干净并控干水分备用。
5、要做出好吃又烂的西红柿烧牛腩，可以按照以下步骤进行： 牛腩的预处理 清水浸泡：新鲜的牛腩先用清水浸泡，去除血水，减少腥味。 切块腌制：将牛腩切成大小适中的块状，用料酒、生姜腌制30分钟以上，使其更加入味。
6、主料：牛腩500g、番茄500g。辅料：桂皮1小块、大料3枚、葱一段、姜几片、干辣椒5个。调料：料酒1大勺（15ml）、生抽1小勺（5ml）、盐4g。
西红柿炖牛腩的做法
1、西红柿炖牛腩最正宗的做法：备齐食材，将牛腩焯水去腥，切块备用。热锅凉油，放入葱姜和香叶煸炒，加入西红柿翻炒至出汁，再放入牛腩翻炒均匀，加入适量的水，煮至牛腩软烂，最后加入盐调味即可。
2、我认为牛腩炖西红柿的做法如下：牛肉和西红柿切块备用。把牛腩倒入，炖制8分熟时加入土豆和胡萝卜一起再次炖制。加入番茄沙司二勺，炖至汤汁浓稠，撒上香菜。
3、西红柿和牛腩在一起总会碰撞出不一样的味道，汤浓肉软烂西红柿炖牛腩，西红柿酸甜可口，牛腩充分吸收了西红柿的汁，酸甜不腻。一道家常菜，肉香汤浓，开胃！ 西红柿烧牛腩的用料：牛腩800g、西红柿4个、葱30g、姜20g、八角1个、香叶2g、红烧酱油 10g、生抽15g、料酒30g、盐半匙、食用油10g。
4、热爱生活的小猪猪1O 2023-11-19 · 贡献了超过524个回答 关注 西红柿牛腩做法简单，先将牛腩焯水，煸炒后加入料酒、生抽、老抽、冰糖和适量的水炖煮一个小时左右，再加入切好的西红柿块炖煮10分钟左右即可。
5、西红柿炖牛腩的做法如下：食材准备 牛肉 750克西红柿 3个葱姜 30克油 适量盐 8克生抽 10克老抽 适量八角 适量香叶 2片桂皮 1块草果 1个山楂 1个方法步骤 食材预处理 牛肉、葱姜、西红柿备好。西红柿洗净后切块。葱姜切好备用，同时备齐八角、香叶、桂皮、草果、山楂等调料。
6、西红柿炖牛腩的做法如下：食材准备 牛腩 1000克西红柿 2个土豆 2个姜 2片葱 1根八角 1个生抽 两到三汤匙鸡精 2勺糖 3克盐 2勺料酒（可选，用于焯水）制作步骤 处理牛腩牛腩切块后用清水浸泡10-15分钟，去除血水。冷水下锅，煮1-2分钟至表面变色后捞出，用温水冲洗干净。
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