本文目录一览:
- 1、自制黄桃罐头的做法
- 2、黄桃罐头的做法
- 3、冻黄桃罐头的做法步骤
- 4、家庭版黄桃罐头做法
自制黄桃罐头的做法
密封玻璃罐(提前煮沸消毒)步骤:处理黄桃:黄桃洗净去皮,去核切块(可切成月牙形或大块)。泡淡盐水或柠檬水中5分钟,防止氧化变黑。煮糖水:锅中加水(能没过黄桃),放入冰糖,中小火煮至融化。加入黄桃块,煮5-8分钟(时间根据桃块大小调整,煮至半透明即可,勿过软)。
材料准备主料:新鲜黄桃(建议选择硬质、无损伤的黄桃,便于保存和加工)。辅料:冰糖或白砂糖(根据口味调整甜度)、清水、柠檬(可选,用于增香防腐)。工具:密封罐(需提前消毒)、削皮刀、切块刀、锅具。制作步骤清洗与去皮 将黄桃放入清水中,加入少量盐搓洗表面绒毛,冲洗干净后沥干。
自制黄桃罐头的做法如下:食材:黄桃:5 - 6斤黄冰糖:10克白糖:10克纯净水:1勺方法/步骤:处理黄桃:将黄桃洗净后去皮切块,靠近桃芯的红色部分可去除,此举不影响口感,只为成品外观更美观。建议选用质地脆硬的黄桃,若选用过熟的黄桃,成品口感会过于绵烂。
做法如下:将黄桃清洗干净,削皮去核。将黄桃切成小块,或者用勺子挖取果肉,放入碗中并加入适量凉白开,盐水浸泡5分钟。锅中加入凉白开,放入黄桃块,加入冰糖,大火煮开。小火再煮20-25分钟左右,煮至软中带硬即可装瓶冷藏。注意:玻璃瓶子要用开水消毒,或者可以放入微波炉中高温消毒。
做法:黄桃削皮,削皮刀要干净,千万别用切完葱蒜的刀子,容易串味。去核切成六块,或者喜欢大的两块也可以,去核方法可以沿着中线刀子切一圈,然后用勺子挖下来,或者一块块的切下来。取一干净的盆中加水,放入盐1g搅拌一下。
自制黄桃罐头的做法 食材用料:黄桃 3斤、冰糖 半斤、玻璃瓶 3只。
黄桃罐头的做法
1、我平常是这样做冻黄桃罐头的。今天分享给大家。 主料:黄桃3个、冰糖300克。 辅料:盐2克。 具体做法 碗中放入盐,清水。 将黄桃放入洗净,刮皮,切块。 锅中放入开水,大火煮沸。 倒入黄桃,冰糖,大火煮20分钟。
2、黄桃罐头的做法如下:准备食材 黄桃 适量冰糖 适量罐子 几个(需提前清洗干净并消毒)制作步骤 清洗桃子将黄桃放入清水中,用软毛刷轻轻刷洗表面,去除绒毛和杂质,洗净后沥干水分。去皮去核用削皮刀将黄桃外皮完全去除,随后用刀沿桃子纵向切开,双手反向旋转将桃子掰成两半,用勺子或刀尖挖出桃核。
3、黄桃罐头的做法如下:食材准备 黄桃 10个 冰糖 200克 果蔬清洗盐 适量 具体步骤 清洗黄桃在盆中倒入适量果蔬清洗盐,加水溶解后放入黄桃,搓洗表面绒毛至干净。去皮切块削去黄桃外皮,用刀沿果核划“米”字形,横切时左右轻掰使果肉分离,切成均匀块状。
4、黄桃罐头的制作方法如下:食材 黄桃 4个冰糖 适量水 适量步骤/方法 清洗黄桃将黄桃放入清水中,用软毛刷或手轻轻搓洗表面,去除绒毛和杂质,确保表皮干净。去皮去核用削皮刀削去黄桃外皮,确保完全去除残留果皮。沿黄桃纵向切开,用勺子或刀尖挖出果核,将果肉切成均匀的块状或瓣状。
冻黄桃罐头的做法步骤
1、我平常是这样做冻黄桃罐头的。今天分享给大家。 主料:黄桃3个、冰糖300克。 辅料:盐2克。 具体做法 碗中放入盐,清水。 将黄桃放入洗净,刮皮,切块。 锅中放入开水,大火煮沸。 倒入黄桃,冰糖,大火煮20分钟。
2、黄桃瓣解冻,加入清水,控干水分。水烧开加入冰糖。加入黄桃瓣。小火炖煮10分钟左右。黄桃罐头做好了,室温下冷却,或者放冰箱口感更佳。
3、制作冰冻黄桃罐头的方法如下:准备材料:冰冻黄桃陶瓷锅凉水冰糖煮制黄桃:将解冻后的黄桃放入陶瓷锅中,加入凉水,水量刚好没过黄桃。加入冰糖:根据个人口味加入适量的冰糖。大火煮开:将锅置于火上,大火煮开后,用勺子撇去浮沫。煮至变软:继续煮至黄桃变软,散发出香味即可关火。
家庭版黄桃罐头做法
制作步骤 处理黄桃去皮:将黄桃洗净,用刀在表面划十字,放入沸水中烫10秒,捞出过冷水,轻松撕去外皮。去核切块:对半切开,挖去果核,切成适合入口的块状(约2-3厘米厚)。 煮糖水锅中加入清水和冰糖,中小火煮至冰糖完全融化。可加入柠檬汁提味(避免黄桃变色)。
好的,我来详细分享黄桃罐头的家庭制作方法,从选材到保存一步步说明:选材处理 选用8-9成熟的黄桃(捏起来稍硬为佳),建议选择果肉紧实的黄金桃或黄肉桃品种,个头均匀为佳。清洗后用刀沿桃缝转一圈,双手反向扭动即可去核,去皮建议用沸水烫20秒后立即冰镇,皮能轻松撕下。
密封玻璃罐(提前煮沸消毒)步骤:处理黄桃:黄桃洗净去皮,去核切块(可切成月牙形或大块)。泡淡盐水或柠檬水中5分钟,防止氧化变黑。煮糖水:锅中加水(能没过黄桃),放入冰糖,中小火煮至融化。加入黄桃块,煮5-8分钟(时间根据桃块大小调整,煮至半透明即可,勿过软)。
家庭版黄桃罐头的做法如下:准备材料:黄桃:适量,可以是新鲜黄桃或冷藏的黄桃。冰糖:适量,根据个人口味调整。处理黄桃:将黄桃洗净,去除表面的污垢和绒毛。将洗净的黄桃切成适合的大小,以便于食用和腌制。腌制黄桃:准备一个干净的容器,按照一层黄桃一层冰糖的方式放置。
家庭版黄桃罐头做法如下:黄桃盐水浸泡后用了点果蔬,根据每个人习惯。削皮,切小块。放锅里,加冷水,不要盖过黄桃,加少许冰糖。大火煮开,水滚之后改小火再煮15-20分钟即可。放凉。之后放入冷藏室即可。
又到了吃黄桃的季节了,家里面吃不完的黄桃容易坏,我们可以做成黄桃罐头,干净健康没有防腐剂,比买的好吃。买的黄桃罐头特别的甜腻,桃肉口感也不好,大家不妨自己做,体会下美食的乐趣。今天就跟大家分享一下家庭版黄桃罐头的制作方法。
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我是万家号的签约作者“艾绍元”
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文章不错《【黄桃罐头的做法,黄桃罐头的做法大全】》内容很有帮助