本文目录一览：
- 1、绿豆沙椰浆冰珍珠
- 2、冰糖绿豆沙的做法
- 3、摆摊绿豆沙的正确做法
- 4、香糯的绿豆沙牛乳的做法
- 5、破壁机绿豆沙做法步骤
- 6、绿豆沙的做法
绿豆沙椰浆冰珍珠
1、绿豆沙椰浆冰珍珠 食材：绿豆，珍珠，冰糖适量，椰浆。 做法： 锅中加入水，煮沸后加入珍珠，边搅拌边煮防止糊锅，煮至浮起，盖锅盖闷10分钟左右，捞出过凉水，再用纯净水多清洗几遍会更Q弹。 准备好绿豆，洗净沥干，开水煮沸后浸泡10分钟。
2、将椰浆、淡奶油加入煮好的绿豆沙中拌匀。 冷藏后倒入保温桶，摆摊时加冰或打成冰沙状，撒椰子脆片装饰。海带绿豆沙（广式风味）材料：绿豆 200g 干海带 10g（泡发后切丝）冰糖 100g 清水 2L 做法： 海带泡发洗净，切细丝焯水去腥。
3、创新冰基底：近年出现奶冰（牛奶+淡奶油冷冻）、椰奶冰（椰浆+牛奶）等，冰体自带奶香味，无需额外加奶盖。
4、什锦冰是多种配料搭配的消暑甜品，源于传统刨冰，现流行于各地小吃市场。 常见配料组合： 基础冰底多为牛奶冰或清冰，搭配红豆、绿豆、芋圆、珍珠等传统小料。新鲜水果（如芒果、草莓）和炼乳、巧克力酱等调味品也常作为现代组合。
5、锅中倒入热开水，加入椰浆粉以大火煮至融解，放入红茶包，再以小火煮15秒钟。 取出茶包，加入蜂蜜拌匀即可。 【珍珠绿豆沙冰奶茶】 配方： 绿茶水200毫升、蜂蜜30毫升、绿豆沙粉8克（或煮熟的绿豆）、奶精粉8克（或牛奶）、珍珠粉圆1勺、冰块适量。 制作方法： 先把珍珠粉圆倒入杯中。
6、经典椰奶奶茶材料：椰树牌椰浆150ml、红茶200ml、糖浆20ml、冰块适量 做法：将椰浆与冷泡红茶混合，加入糖浆搅拌，加冰块摇匀即可。口感丝滑，椰香浓郁。 生椰拿铁材料：椰浆200ml、浓缩咖啡30ml、牛奶50ml、冰块 做法：杯底倒入椰浆和牛奶，加满冰，缓慢淋上浓缩咖啡，形成分层效果。
冰糖绿豆沙的做法
冰糖绿豆沙的做法如下：食材准备 去皮绿豆 250克冰糖片 120克红枣 1个（装饰用，可选）清水 800克制作步骤 清洗绿豆将250克去皮绿豆放入碗中，用清水冲洗2-3遍，去除表面杂质和灰尘。加水浸泡（可选）若时间充裕，可将绿豆用清水浸泡1-2小时，使其吸水膨胀，缩短后续熬煮时间。若直接熬煮，需适当延长煮制时间。
绿豆沙椰浆冰珍珠 食材：绿豆，珍珠，冰糖适量，椰浆。 做法： 锅中加入水，煮沸后加入珍珠，边搅拌边煮防止糊锅，煮至浮起，盖锅盖闷10分钟左右，捞出过凉水，再用纯净水多清洗几遍会更Q弹。 准备好绿豆，洗净沥干，开水煮沸后浸泡10分钟。
冰糖绿豆沙的做法如下：准备食材：洗净绿豆，然后将绿豆放入清水中浸泡两小时，确保煮制时能充分软化。煮制绿豆：准备一个干净的锅，将浸泡后的绿豆和凉水一同倒入锅中开始煮制。当绿豆逐渐煮到开花状态时，使用漏勺将绿豆壳捞起。熬制绿豆沙：将火力调整为小火，耐心地将绿豆熬制到形成细腻的绿豆沙。
冰糖牛奶绿豆沙的做法如下：准备食材 绿豆 1杯半牛奶 200毫升水 600毫升冰糖 适量 制作步骤 量取绿豆：用小量杯量取一杯半绿豆。清洗绿豆：将绿豆淘洗干净，去除杂质。加水打糊：将绿豆放入豆浆机，倒入600毫升水，选择八宝米糊模式，打成粘稠糊状。
摆摊绿豆沙的正确做法
将椰浆、淡奶油加入煮好的绿豆沙中拌匀。 冷藏后倒入保温桶，摆摊时加冰或打成冰沙状，撒椰子脆片装饰。海带绿豆沙（广式风味）材料：绿豆 200g 干海带 10g（泡发后切丝）冰糖 100g 清水 2L 做法： 海带泡发洗净，切细丝焯水去腥。
准备绿豆沙时，首先需要将绿豆洗净，并用清水浸泡一夜，期间放入冰箱冷藏约四小时，这样有助于绿豆更容易煮熟并起沙。将冷藏后的绿豆连同冰块一起倒入锅中，加入适量的水，大火烧开后转小火慢煮约半小时，期间需不定时搅拌，以防止粘底糊锅。
除了绿豆沙以外，还可以用糯米粉和水制作糯米团，搭配绿豆沙食用。首先将糯米粉和水搅匀揉成面团，用手抓成小块，之后在锅中煮熟，煮至糯米团浮起来即可捞出备用。 摆档与销售 经过制作后的绿豆沙和糯米团放置于桌面上，摆好摊位，吸引顾客前来购买。
香糯的绿豆沙牛乳的做法
绿豆沙牛乳，又香又糯。 食材： 大米30g+绿豆50g+清水300ml+牛奶200ml 做法： 将大米和绿豆洗干净后，倒入破壁机，加入清水，调至豆浆模式，30分钟后即可， 打好以后，加入牛奶搅拌即可，长痘痘的不要加牛奶哦！ 注意： 痘痘肌肤最好不要加牛奶哦。 绿豆提前浸泡三个小时以上哦。
制作步骤： 煮绿豆沙绿豆提前浸泡2小时（或冷冻1小时，易煮开花）。绿豆+清水入锅，大火煮沸后转小火煮30分钟至软烂开花。加入糖和少许盐搅拌至融化，保留部分颗粒感或压成泥。 组装饮品杯底：放入绿豆沙（约占杯子的1/3~1/2）。加冰：倒入冰块至杯的2/3处。
**绿豆的选择与处理**：选择新鲜优质的绿豆是制作绿豆沙牛乳的第一步。建议选用颗粒饱满、色泽鲜绿的绿豆。将干绿豆洗净后，加入开水浸泡15分钟，沥干水分后放入冰箱冷冻3-4小时。这一步骤有助于绿豆更容易煮烂，且能保持其原有的绿色。
材料：南瓜200g，糯米30g，水300ml，牛奶200ml做法：将南瓜去皮切块，与糯米一同放入破壁机中。加入水和牛奶，启动破壁机，选择“米糊”或“浓汤”模式进行搅拌。搅拌完成后，根据个人口味适量加糖调味即可。
奶香玉米糊：玉米100g大米15g小米1g冰糖加水300毫升，米糊模式加入100毫升牛奶搅匀即可。绿豆沙牛乳：绿豆30g，糯米20g加水300毫升，米糊模式，加入100毫升牛奶搅均即可。宫廷花生酪：去皮花生40g，糯米20g，冰糖，加入水400毫升，米糊糢式即可。韩式南瓜羹：南瓜150g，糯米40g，冰糖。
绿豆沙牛乳食材：绿豆40克、大米25克、冰糖适量、牛奶200毫升、水500毫升功效：软糯香甜、奶香浓郁做法：绿豆和大米洗净后放入破壁机，加水至500毫升，选择“米糊”模式，完成后加入牛奶和冰糖，搅拌均匀即可。
破壁机绿豆沙做法步骤
做法： 将大米和绿豆洗干净后，倒入破壁机，加入清水，调至豆浆模式，30分钟后即可， 打好以后，加入牛奶搅拌即可，长痘痘的不要加牛奶哦！ 注意： 痘痘肌肤最好不要加牛奶哦。 绿豆提前浸泡三个小时以上哦。
绿豆清洗 将绿豆放入碗中，用清水冲洗2-3次，去除杂质和浮尘。 浸泡绿豆 将清洗干净的绿豆放入碗中，加入适量清水，浸泡2-3小时。浸泡可以使绿豆更容易煮烂，节省破壁机的工作时间。
操作步骤基础处理：将煮熟的绿豆连同适量汤汁（或清水）倒入破壁机，水位建议不超过最大刻度线。若喜欢甜味，可同步加入冰糖、白砂糖或炼乳。模式选择：优先使用“豆浆模式”或“五谷浆功能”，若需更细腻口感可重复打磨一次。部分破壁机需手动调节转速至高档位。
绿豆沙的做法
绿豆沙牛乳，又香又糯。 食材： 大米30g+绿豆50g+清水300ml+牛奶200ml 做法： 将大米和绿豆洗干净后，倒入破壁机，加入清水，调至豆浆模式，30分钟后即可， 打好以后，加入牛奶搅拌即可，长痘痘的不要加牛奶哦！ 注意： 痘痘肌肤最好不要加牛奶哦。 绿豆提前浸泡三个小时以上哦。
绿豆沙椰浆冰珍珠 食材：绿豆，珍珠，冰糖适量，椰浆。 做法： 锅中加入水，煮沸后加入珍珠，边搅拌边煮防止糊锅，煮至浮起，盖锅盖闷10分钟左右，捞出过凉水，再用纯净水多清洗几遍会更Q弹。 准备好绿豆，洗净沥干，开水煮沸后浸泡10分钟。
破壁机绿豆沙的做法步骤 材料：绿豆：100克 清水：800毫升（可根据个人喜好调整）冰糖或白糖：适量（根据个人口味）椰浆或牛奶（可选）：适量（增加风味）步骤： 绿豆清洗 将绿豆放入碗中，用清水冲洗2-3次，去除杂质和浮尘。 浸泡绿豆 将清洗干净的绿豆放入碗中，加入适量清水，浸泡2-3小时。
绿豆沙的详细做法如下：食材准备 绿豆：一小把冰糖：适量（根据个人口味调整甜度）牛奶：一瓶（可选，用于制作绿豆冰鲜牛乳）酸奶：一瓶（可选，用于制作绿豆冰鲜牛乳）制作步骤 清洗绿豆将绿豆放入碗中，用清水冲洗干净，去除表面灰尘和杂质，然后沥干水分。
绿豆沙做法如下：食材准备 绿豆 适量水 500ml片糖 适量陈皮 一小片海带 随意（可选）臭草 随意（可选）米 随意（可选，约绿豆的1/10份量）方法步骤 绿豆浸泡绿豆需提前浸泡，常温下至少3小时，隔夜浸泡效果更佳（夏季需冷藏以防发芽）。浸泡后的绿豆更易煮烂，缩短后续烹饪时间。
冰糖绿豆沙的做法如下：食材准备 去皮绿豆 250克冰糖片 120克红枣 1个（装饰用，可选）清水 800克制作步骤 清洗绿豆将250克去皮绿豆放入碗中，用清水冲洗2-3遍，去除表面杂质和灰尘。加水浸泡（可选）若时间充裕，可将绿豆用清水浸泡1-2小时，使其吸水膨胀，缩短后续熬煮时间。
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文章不错《绿豆沙的做法（绿豆沙的做法简单家庭版）》内容很有帮助