简单家常菜做法大全/简单家常菜做法大全图片

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1、将鸡蛋打入碗中，加入盐并搅拌均匀。锅中倒入适量的食用油，加热至六成热，将鸡蛋液倒入锅中。待蛋液开始凝固后，撒入葱花和姜末，继续翻炒均匀。最后，加入适量的松技叶、酱油，继续翻炒3-5分钟，让松技叶与鸡蛋充分混合均匀，即可出锅。

2、攥干芹菜叶的水分，稍微切几刀（避免过长影响口感），放入碗中。混合蛋液：将切碎的芹菜叶倒入鸡蛋液中，用筷子充分搅拌均匀，使每片叶子都裹上蛋液。炒制：锅中加入适量油烧热，倒入搅拌好的芹菜蛋液，待蛋液凝固后翻面。用铲子将蛋液翻炒成块，炒至金黄松软即可出锅。

3、酱汁淋在芝麻叶上，撒白芝麻，拌匀即可。Tips：可加樱桃萝卜片或黄瓜丝增加口感。芝麻叶炒鸡蛋（香嫩下饭）材料：芝麻叶100克鸡蛋3个盐、胡椒粉少许做法：芝麻叶焯水10秒（去苦味），挤干切碎。鸡蛋打散，加盐、胡椒粉和芝麻叶碎拌匀。热油下锅，中火炒至蛋液凝固即可。

4、炒鸡蛋要松软可口、不油腻且好吃，关键在于打蛋时加入料酒、充分搅打蛋液，热锅凉油控制火候，并快速翻炒成型。具体操作如下：食材准备鸡蛋：3个（基础量，可根据人数增减）。调味料：盐适量（调味）、料酒1茶匙（关键辅料，使鸡蛋松软）。辅料：葱1小段（切葱花增香）。

5、芝麻叶炒鸡蛋材料：芝麻叶150克、鸡蛋3个盐少许、胡椒粉适量步骤：芝麻叶焯水10秒（去苦味），挤干切碎。鸡蛋打散加盐、胡椒粉，拌入芝麻叶碎。热油下锅，中火煎至两面金黄，出锅切块。提示：可加少许虾皮增鲜，口感更蓬松。

6、大蒜叶炒鸡蛋的家常做法如下：所需材料：主料：大蒜250g，鸡蛋2个。辅料：油适量，盐适量，味精适量。制作步骤：准备食材：将大蒜洗净，去除根部，然后切成段状，以便烹饪时更容易入味和熟透。鸡蛋打入碗中，用筷子或打蛋器搅拌均匀，确保蛋黄和蛋白充分混合。

孜然香煎鸡胸肉：将鸡胸肉腌制后与土豆条煎至金黄，加入孜然粉、孜然粒、辣椒面、芝麻炒香，撒上葱花。水煮鸡胸肉简单又健康。

洋葱炒鸡胸肉的做法：食材：鸡胸肉一块，洋葱半个，青椒一个。做法：所有的食材切成片状备用。鸡胸肉用两勺料酒，一勺味极鲜，一点点盐，一把红薯淀粉，倒点食用油，搅拌均匀后腌制十分钟左右。起锅烧油，放入鸡胸肉煸炒至变色。倒入洋葱和青椒，翻炒均匀。加一勺生抽和一勺耗油，翻炒均匀。

鸡胸肉是一种低脂、高蛋白的食材，适合制作各种美味健康的家常菜。对于把鸡胸肉做好吃又简单家常做法，我的个人看法如下：香煎鸡胸肉用料：鸡胸肉、姜片、盐、酱油、料酒、黑胡椒粉、橄榄油、蜂蜜。做法：把鸡胸肉洗干净，在肉表面上划几刀，然后用厨房纸将水分吸干。

话不多说，好吃又最简单的青酱鸡肉义大利面具体做法如下：用料：意大利面 2人份，鸡胸肉或去皮鸡腿肉 100g ，白口蘑 6朵，洋葱末 10g，胡萝卜丁 20g，意大利罗勒青酱 3汤匙，黑胡椒 5g，盐 3g。具体做法：起锅锅里加水，然后把意大利面煮熟后，淋入少许橄榄油拌匀。

简单又好吃的鸡胸肉做法是青红椒炒鸡胸肉，具体步骤如下：准备食材鸡胸肉适量青椒适量红椒适量老抽适量盐适量生粉适量料酒适量蚝油适量黑胡椒粉适量菜油、花椒粒、葱段适量处理食材鸡胸肉清洗干净，切成薄片备用。青辣椒和红辣椒各一个，去籽洗净再切成片。

鸡胸肉是一种低脂肪、高蛋白的食材，家常做法多样，既能保持肉质鲜嫩，又能搭配不同风味。以下是几种常见的家常做法，步骤详细，操作简单：香煎鸡胸肉材料：鸡胸肉1块、盐、黑胡椒、橄榄油、蒜末（可选）、生抽1勺、料酒1勺。做法：预处理：鸡胸肉横向片成两半（更易熟），用刀背轻拍松软。

准备好蒜跟干辣椒，蒜不用切那么细，粗一点更好。碗里加入1勺生抽， 2勺蒸鱼豉油（没有的可以用生抽加一点点白糖代替）， 1勺蚝油，适量鸡精搅拌均匀。起锅烧油。

制作方法：准备食材：金针菇切指头长短的段，香菇切丝，香芹切段，红萝卜切细丝，红辣椒和仔姜同样切细丝。调制酱汁：油锅烧热后，先下姜丝爆炒，随后加入适量的豆瓣酱、香醋、糖和盐，淋入少许老酒调成酱汁。将切好的红辣椒丝放入酱汁中备用。

凉拌五彩丝的制作方法：原料准备：金针菇100克香菇3个香芹100克红萝卜50克红辣椒2个姜、老酒、香醋、糖、豆瓣酱各适量制作步骤：食材处理：金针菇切指头长短的段；香菇切丝；香芹切段；红萝卜切细丝；两个红辣椒和仔姜也切细丝。