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葱烧海参家常的做法
海参泡发，洗净备用。烧水，加葱段、姜片，水温后倒入海参，加少许料酒去腥（一汤勺就差不多了），中火几分钟后将海参捞出。准备：耗葱油！加油，然后下葱花，小火慢熬，直到葱白变得稍微金黄。起锅烧水，水沸后加生抽、料酒、盐、糖、白胡椒粉少许，下海参小火煨，煨一会儿再放一两勺葱油，继续煨。
海参预处理：烧一锅开水，将海参焯水1-2分钟，捞出沥干（去除杂质和腥味）。另起锅，倒入高汤，加入一个大料瓣，放入海参小火煮2-3分钟，关火后浸泡入味（避免煮太久导致海参变软烂）。制作葱油 烧热锅，倒入适量食用油，放入葱段，小火慢炸至葱段呈金黄色。
家常葱烧海参的做法如下：食材准备 海参 50g大葱 50g蚝油 10g胡椒粉 5g白糖 10g盐 5g制作步骤 海参清洗将海参放入清水中，用软毛刷轻刷表面，去除泥沙和杂质。若为干海参，需提前泡发至柔软状态（泡发方法：冷水浸泡24小时，期间换水2-3次，剪开腹部去除内脏后继续浸泡至完全软化）。
山东名菜大葱烧海参的家常做法如下：食材准备 水发海参 8只大葱白 200g姜丝 适量猪油 2大勺（1大勺=15ml）鸡汤（或水）250ml盐 1/4小勺（1小勺=5ml）料酒 2大勺酱油 1大勺白糖 少许水淀粉 适量 处理食材 海参处理：将水发海参切成大片（约3-4cm宽），便于入味。
家常“海参”做法!在家也能轻松搞定它
1、海参泡发，洗净备用。烧水，加葱段、姜片，水温后倒入海参，加少许料酒去腥（一汤勺就差不多了），中火几分钟后将海参捞出。准备：耗葱油！加油，然后下葱花，小火慢熬，直到葱白变得稍微金黄。起锅烧水，水沸后加生抽、料酒、盐、糖、白胡椒粉少许，下海参小火煨，煨一会儿再放一两勺葱油，继续煨。
2、做法：将水发海参洗净切片；五花肉剁成末；黄豆芽择洗干净；蒜苗洗净切段；香菜洗净切段。锅内加高汤、料酒、盐和海参，煨烧入味待用。锅里放入少量油加热，放入豆芽一起翻炒，加入盐和味精调味，盛入盘内垫底。锅内油烧热，加入蒜苗、辣豆瓣、高汤、酱油、猪肉末、海参，翻炒均匀。
3、做法：海参用沸水过一下，角瓜切段备用。大火烧热砂锅，放入食用油，烧至八成熟时放入角瓜炒熟。加入海参、清汤、生抽、盐，小火翻炒均匀，出锅即可。芦笋蘑菇炖海参：做法：海参、芦笋分别投入沸水锅中汆透，捞出备用。蘑菇择洗干净。
4、蜂蜜海参 材料：海参1根，蜂蜜50g。做法：将提前泡发好的海参解冻。在海参上均匀淋上蜂蜜。锅中倒水烧开，把海参放入蒸盘，蒸2分钟左右即可食用。特点：做法简单，蜂蜜的香甜与海参的鲜美融合，口感独特，且能保留海参的营养。海参小米粥 材料：小米、海参、姜丝、葱花、浓缩鸡汁、盐、白胡椒粉、香油。
5、海参的家常烹饪方法有以下几种： 葱烧海参 做法：将海参切开以便入味，大葱切条后小火炸香，待大葱变软出香气后下海参，加入盐、味极鲜、蚝油，烧5分钟。出锅前用水淀粉勾芡，中火烧透收汁，最后可点缀枸杞出锅。
葱烧海参的做法家常
1、海参泡发，洗净备用。烧水，加葱段、姜片，水温后倒入海参，加少许料酒去腥（一汤勺就差不多了），中火几分钟后将海参捞出。准备：耗葱油！加油，然后下葱花，小火慢熬，直到葱白变得稍微金黄。起锅烧水，水沸后加生抽、料酒、盐、糖、白胡椒粉少许，下海参小火煨，煨一会儿再放一两勺葱油，继续煨。
2、海参预处理：烧一锅开水，将海参焯水1-2分钟，捞出沥干（去除杂质和腥味）。另起锅，倒入高汤，加入一个大料瓣，放入海参小火煮2-3分钟，关火后浸泡入味（避免煮太久导致海参变软烂）。制作葱油 烧热锅，倒入适量食用油，放入葱段，小火慢炸至葱段呈金黄色。
3、家常葱烧海参的做法如下：食材准备 海参 50g大葱 50g蚝油 10g胡椒粉 5g白糖 10g盐 5g制作步骤 海参清洗将海参放入清水中，用软毛刷轻刷表面，去除泥沙和杂质。若为干海参，需提前泡发至柔软状态（泡发方法：冷水浸泡24小时，期间换水2-3次，剪开腹部去除内脏后继续浸泡至完全软化）。
4、山东名菜大葱烧海参的家常做法如下：食材准备 水发海参 8只大葱白 200g姜丝 适量猪油 2大勺（1大勺=15ml）鸡汤（或水）250ml盐 1/4小勺（1小勺=5ml）料酒 2大勺酱油 1大勺白糖 少许水淀粉 适量 处理食材 海参处理：将水发海参切成大片（约3-4cm宽），便于入味。
5、葱烧海参的家常做法如下：食材准备海参 500g香椿芽 适量西兰花 适量鱼籽 适量葱姜 适量高汤 适量糖 适量黄酒 适量老抽 适量酱油 适量水淀粉 适量盐 适量胡椒粉 适量 制作步骤食材预处理：将姜切片、西兰花削成小朵、葱切段。开水锅烧热后倒入海参焯水，捞出沥干。
6、家常版葱烧海参的做法如下：食材准备 海参 5个（需提前泡发好）大葱 1根姜丝 10克生抽 10克糖 10克盐 少许蚝油 1勺老抽 10克（根据口味调整）水淀粉 1勺 制作步骤 处理食材 将泡发好的海参洗净备用。大葱切段：葱白切成与海参等长的段，葱叶斜切成长条；姜切丝。
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文章不错《【葱烧海参的家常做法,葱烧海参的家常做法步骤】》内容很有帮助